FB2

Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.

«Рецепты для мороженицы» — это увлекательное путешествие в мир домашнего мороженого, где каждый найдет что-то для себя. Книга включает более 180 разнообразных рецептов: от классических вкусов до необычных и оригинальных сочетаний. Здесь вы найдете фруктовые сорбеты, диетические и низкокалорийные варианты, веганские и безмолочные рецепты, а также множество десертов с мороженым, которые подойдут для любого случая.

Эта книга предлагает готовую систему здорового питания для снижения веса. Внутри вы найдете разнообразные рецепты — от питательных завтраков до легких ужинов, с точным расчетом калорий и БЖУ. Все блюда готовятся из доступных продуктов, легко готовятся и доказывают: правильное питание может быть вкусным и разнообразным. Идеальный помощник для тех, кто хочет похудеть без жестких диет, сохраняя удовольствие от еды.

Курица — универсальный продукт для повседневных и праздничных блюд. В этой книге собраны лучшие рецепты: ароматные супы, сочные горячие блюда, легкие салаты и изысканные закуски. Классические и современные варианты с доступными ингредиентами и четкими инструкциями. Идеи для семейного ужина, дружеских вечеринок и особых случаев. Готовьте с удовольствием!

Как выбрать, разделать и вкусно приготовить семгу или другую красную рыбу (лосось, кижуч, кета, форель, горбуша, нерка). Более 100 рецептов оригинальных и малоизвестных праздничных и повседневных блюд: салатов, паштетов, горячих и холодных закусок, супов, горячих блюд, пирогов, шашлыков и домашних соусов к рыбе. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями приготовления, авторскими комментариями и историями происхождения этих блюд. Книга адресована молодым хозяйкам и всем, кто любит рыбную кухню.

В этом издании собрано более тридцати публичных выступлений Альбера Камю, в том числе речь на торжественном банкете по случаю присуждения ему Нобелевской премии, «О Достоевском», «Неверующий и христиане», «Защитник свободы» и «Кризис человека». Эти лекции – рассуждения Камю о судьбе цивилизации и о кризисе, овладевшем человечеством, которые в полной мере отражают его взгляд на состояние мира после Второй мировой.

В своей книге Такуя Сэнда раскрывает восемь ключевых способностей, которые можно развить чтением. Книги учат вас общаться, работать, преодолевать кризисы, вдохновляют… Зная, как использовать их мудрость, вы превратите каждую прочитанную страницу в результат — от карьерного взлета до внутренней гармонии.

Серия книг "Исторический интерес" необычна тем, что не привязана к четкой исторической теме. Она обо всем, что интересно, необычно или вовсе уникально. Здесь и история становления целых народов, и развитие определенной техники, ремесла, и судьбы отдельных исторических личностей, в жизни которых происходили события, которые могли произойти с нами.

В серию "Личная эффективность" входят книги про полезные привычки, удержание фокуса внимания, развитие силы воли, книги, помогающие сохранять концентрацию и оставаться продуктивным. Эта тема сейчас у нас особенно популярна.

Хотите, чтобы ваше слово обладало весом, а речь вызывала доверие и восхищение? Чтобы голос мгновенно притягивал уважительное внимание окружающих, а ваш собственный мозг радостно фиксировал: «А что, так можно было?!» Эта книга — конструктор по созданию безупречного речевого имиджа. Основанная на запатентованной методике, она станет вашим эффективным инструментом для профессиональных и личных побед. Это практическое руководство за 21 день научит говорить так, чтобы вас не просто слушали, а слышали.
Автор — Наталья Козелкова, академик IATR, тренер Сберуниверситета и международных форумов, эксперт с 48-летним опытом.

Почему трудно разрывать отношения, которые нас разрушают? Почему, даже когда мы осознаём опасность, связь кажется сильнее воли? Это не слабость, а биохимия травмы, объясняет психолог и исследователь нарциссического абьюза, автор бестселлера «Токсичные люди» Шахида Араби.

История огромного края — от Уральских гор до Тихого океана — полна тайн, загадок и драматических событий. Это целый мир, заметно отличающийся от привычного большинству читателей из Европейской части России. Авторы приключенческих и остросюжетных романов, сами сибиряки, с удовольствием расскажут о самых невероятных, почти фантастических событиях, происходивших в давнем или недавнем прошлом их родного края.

Как вести презентацию, когда вас видно по пояс в небольшом окошке? Как продавать свои идеи на онлайн-совещании? Как убеждать человека, который включил ваш прямой эфир фоном, попутно занимаясь своими делами? Как убеждать, если собеседник выключил камеру? И как писать собеседнику в директ холодное письмо, чтобы он ответил? Эта книга о том, как трансформировать свои коммуникационные навыки в онлайне, чтобы показать себя с выгодной стороны. О том, как проводить тренинги и лекции, вести онлайн-консультации и вебинары. О том, как писать тому, кто вас еще не видел, и убеждать тех, кого еще ни разу не видели вы. Если вы профессионал, который хочет завоевывать аудиторию с помощью онлайн-коммуникации, если вы понимаете, что не все живые методы убеждения работают в онлайне, если вы хотите свободно и гибко чувствовать себя в мире онлайна, то эта книга для вас. Автор книги – бизнес-тренер с международным опытом работы, специалист в области устной и письменной бизнес-коммуникации.

Книги 1-2

Влад Строгов – выпускник социальной школы, чье детство и юность прошли на космической станции, расположенной на самой окраине освоенного людьми пространства. Вся жизнь здесь вертится вокруг добычи уникального химического элемента, ставшего основой технологического развития современной цивилизации. Такие, как Влад, формируют подножие социальной пирамиды, находясь на самом дне нового общества, сложившегося в результате двух волн космической экспансии человечества. У него нет почти никаких внятных перспектив, зато есть живой ум и острое желание вырваться из невидимой клетки, в которую загнала его судьба.

Представьте, что самое ужасное преступление против человечества повторяется снова и снова – каждое утро, когда в залах музеев по всему миру зажигается свет. Дэн Хикс, археолог и куратор знаменитого этнографического музея Питт-Риверс в Оксфорде, ставит целью развенчать миф о политической нейтральности и моральном благородстве сокровищниц мировой культуры. На примере сотен произведений искусства, украденных британскими колонизаторами из дворца правителя Бенинского царства и украшающих теперь десятки музеев по всей Европе, он беспощадно разоблачает логику империи, превратившую священные предметы в товар, а разграбление целого королевства – в «гуманитарную миссию». Это книга-расследование, книга-обвинение и, наконец, книга-призыв.

Исцеляющая история для тех, кому сложно избавиться от навязчивых мыслей перед сном. В уютном магазинчике, где на полках мерцает лунный свет, Осло создает удивительные вещи для избавления от бессонницы. Его помощница, сова Заза, всегда готова принять гостей и заварить душистый медовый чай. В «Лавке сладких снов» покупателям помогут отпустить то, что не дает покоя: волнение перед важным событием, горечь безответной любви, ощущение потерянности, разочарования или тяжесть от несделанного важного шага. Если вы потеряли душевное спокойствие, здесь получится найти мягкое лекарство от переживаний. Истории посетителей напомнят: ваши чувства важны, ваши тревоги имеют право на существование. И помните – в конце каждого тяжелого дня вы заслужили крепкий беззаботный сон.

"Фронтовая разведка 41-го. Боевая проза Тамоникова" - серия боевых романов о Великой Отечественной войне. Главные герои – бойцы фронтовой разведки. Суровая военная правда. Отважные, мужественные и находчивые сквозные герои, выходящие победителями из сложных ситуаций. Автор, Александр Тамоников, признанный мастер военного жанра, достоверно передает детали и атмосферу того времени.

Серия книг "Звезда соцсети" откровенно и правдиво рассказывает интересные факты из нашей повседневной жизни. Новые истории о врачах, пациентах и о том, что в стране две проблемы: пациенты и дороги к ним. Поверьте, это постоянно происходит в реальной жизни, а описанные персонажи живут где-то рядом, пусть в каком-то параллельном с вами мире. Жизнь порой фантастичнее вымысла.

В книге исследуется вопрос о происхождении первых списков чудес света эпохи раннего Арабского халифата. Два перечня диковинок дошли до наших дней в составе арабских географических сочинений IX – начала X века. В одном говорится о четырех медных талисманах, в другом – о семи диковинках мифического Вавилона. Для нас перечни чудес предстают суммой загадочных сведений темного свойства. Нам неведомы ни цели, ни задачи первых сочинений об удивительных вещах. Из мирового фонда чудес арабы заимствовали не сюжеты, а отдельные элементы. Речь идет о конструировании особой реальности, связанной с темой границ мира. Диковинки создавались на основе чужих мифов, воспринимавшихся арабами как тайные знания. Арабов интересовали только магические предметы. Загадочные сюжеты фиксируют достижение предела понимания, темную зону, герметичную закрытость чужого универсума. Такова особенность ранней арабской метаистории. Функционирование талисманов необъяснимо ни с позиции средневековой науки, ни с позиции современной научной картины мира.

Цивилизации и народы подобны звездам: они восходят, достигают зенита, озарив эпоху своим светом, чтобы затем стремительно погаснуть на пике величия. Шумеры, даровавшие миру письменность и воздвигнувшие первые города, древние египтяне, которым мы обязаны великими чудесами света, легендарные мореплаватели-финикийцы и подданные несокрушимой империи инков – все они оставили в истории человечества неизгладимый след. Но одни сияли на небосклоне столетиями, а другие – лишь яркой, короткой вспышкой. Этот красочно иллюстрированный атлас – путеводитель сквозь время и пространство, в давно забытые, но не утратившие своего величия миры людей прошлого, от жителей затерянного в океане острова Пасхи до героических воинов Спарты и павших от рук колонизаторов индейцев Северной Америки. На этих страницах оживают тени забытых царств, звучат отголоски древних языков и вновь разворачиваются грандиозные битвы, приглашая читателя разгадать тайны исчезнувших народов.