кухня

В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд в горшочках как на каждый день, так и для праздничного стола блюда из мяса, рыбы, овощей, различных круп, яиц. Представлены полезные советы, которые помогут как опытным, так и начинающим кулинарам.

Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я готова совершать кулинарные подвиги. Готовлю каждый день, чтобы всем в моем доме – домашним, гостям – было вкусно.

В книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приёмы консервирования. Рациональное питание человека возможно только в том случае, если пища будет содержать в определенном количестве и соотношении белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, органические кислоты, воду, ароматические, дубильные и другие вещества, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Вы хотите удивить своих близких чем-то необычным? Наш опытный Повар и его помощник поваренок подскажут Вам о способах приготовления разнообразных, пикантных блюд со шпротами! Салаты, паштеты, тарталетки и даже торт просты в приготовлении и не требуют много времени! Вы несомненно порадуете своих домочадцев!

В книге вы найдете рецепты на каждый день, где Анна вместе с профессиональным тренером просчитала для вас калорийность на каждое блюдо, чтобы вы сами могли составить себе меню и худеть с удовольствием.

Читателю предлагается множество самых разнообразных рецептов блюд из сои и соевых продуктов, обладающих целым рядом достоинств: низкая калорийность, высокий процент содержания витаминов, минеральных веществ и легкоусвояемого белка.

Перед вами не просто поваренная книга, а настоящая энциклопедия по кулинарии для начинающих. Рецепты, представленные на ее страницах, отличаются привычным набором продуктов, а значит вам не придется искать в магазинах дорогостоящие деликатесы. Здесь есть как простые рецепты, на приготовление которых потребуется немного времени, так и оригинальные, с которыми придется повозиться.

Оригинальные рецепты из Испании, Италии, Франции, Греции и других стран Средиземноморья могут стать любимыми в вашей семье, обычными и желанными на столе в праздники и будни. Изобилие прославленных натуральных продуктов, их соблазнительные сладкие и пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов.

Новый год, Рождество Христово, Масленица, Радуница... Эти дни издавна известны в Беларуси. О подготовке праздничного стола, порядке и традициях проведения праздника, праздничном меню рассказывает эта книга. Предлагается меню к свадьбе, крестинам, дню рождения, меню для нежданных гостей, для загородной прогулки.

Фрукты и ягоды – это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ, поэтому каждой хозяйке будет полезно знать разные способы их переработки. В книге предложено множество рецептов приготовления джемов и желе из различных ягод и плодов. Воспользуйтесь рецептами этой книги – аромат и вкус лета будет с вами всю зиму.

Эта небольшая книга рецептов — ваш надежный проводник в мир нежного мяса индейки и изысканного кролика. Здесь вы найдете коллекцию тщательно отобранных рецептов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и станут прекрасным дополнением к здоровому образу жизни.

Данный набор рецептов представляет собой коллекцию полезных, низкокалорийных салатов, идеально подходящих для здорового питания (ПП — правильное питание). Рецепты разнообразны и включают в себя как овощные, так и белковые ингредиенты, такие как курица, креветки, тунец, яйца, а также различные свежие фрукты, зелень и орехи. Каждый салат характеризуется легкостью в приготовлении, доступными ингредиентами и сбалансированным содержанием калорий.

Один из самых ярких талантов грузинского народа проявился в его кулинарии. Кухня Грузии неповторима, она вызывает неподдельный интерес и восторг. Автора этой книги можно с полным правом назвать хранителем лучших гастрономических традиций Грузии.

Этот сборник рецептов создан для тех, кто придерживается кетогенной диеты или стремится сократить потребление углеводов без ущерба для вкуса и разнообразия рациона. В подборке вы найдете 40 простых и сытных блюд, которые охватывают все приемы пищи.

Добро пожаловать в мир южноафриканских сладостей! Эта книга познакомит вас с удивительными рецептами десертов, которыми наслаждаются в ЮАР – от хрустящих куксистерс и нежного молочного тарта до ароматного ройбуш-чая и освежающего мангового шербета. Вы найдете 50 тщательно подобранных рецептов, охватывающих традиционные печенья, торты, пудинги и напитки. В каждой главе – простые и понятные инструкции, а также секреты приготовления, которые помогут создать идеальную текстуру и вкус.

"Готовим для себя: одиночные порции без лишних усилий" — это коллекция простых и вкусных рецептов, разработанных специально для тех, кто хочет готовить быстро, легко и без лишних хлопот. Каждый рецепт рассчитан на одну порцию, что делает их идеальными для тех, кто живет один или просто хочет побаловать себя без необходимости готовить большие объемы пищи. В подборке представлены блюда на любой вкус: от сытных завтраков и легких салатов до горячих обедов и сладких десертов.

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.

Что может быть вкуснее и сытней бифштекса или мясной отбивной? Только любое другое блюдо, приготовленное из мяса! Повар и его помощник поваренок помогут вам приготовить различные блюда из свинины, говядины или телятины от закусок до горячих блюд.

Все люди знают об этом, что супы нужно есть на обед каждый день! Но супы можно и нужно готовить разные...

Сборник кулинарных рецептов. Идеи для идеальной вечеринки и простые рецепты, которые помогут детям занять себя на кухне.