технологии

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ПМ.04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий». Приведены методические рекомендации по проведению практических занятий и лабораторных работ.

В книге обобщены результаты многолетних исследований кафедры металловедения цветных металлов МИСиС по структуре и свойствам литейных алюминиевых сплавов. Проанализирована роль легирующих элементов и примесей. Приведены фазовые диаграммы двойных и многокомпонентных систем на основе алюминия.

Приведены рецептурные составы, технология изготовления и их влияние на эксплуатационные свойства высокопористого абразивного инструмента, достижения в создании и применении высокопористых кругов на основе эльбора, алмаза, монокристаллического корунда и традиционных абразивных материалов. Даны рекомендации по назначению характеристик кругов и режимов маятникового и глубинного шлифования.

В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. Будет полезна в качестве справочного пособия широкому кругу специалистов промышленных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций, конструкторских бюро пивобезалкогольной промышленности.

Уравнения Максвелла. Условие излучения и условие на ребре. Формулы для асимптотических разложений. Цилиндрические волноводы и периодические структуры. Представление полей в открытой области. Метод перевала.

В пособии рассмотрены мировое состояние, тенденции и перспективы развития возобновляемых источников энергии в целом, а также по основным видам: биоэнергетики, солнечной, ветровой, геотермальной и гидроэнергетики по отдельным регионам мира, странам и в России.

Ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен как специалистам в области информационных технологий, так и широким массам компьютерных пользователей.

Учебник посвящен основам анализа и синтеза систем исскуственного интеллекта и принятия решений. В нем дана общая характеристика вычислительного интеллекта и его составляющих, изложены общие положения теории нечеткой логики, а также методы и алгоритмы функционирования интеллектуальных систем управления и синтеза нечетких, нейронных и нейро-нечетких регуляторов, рассмотрены вопросы нейрокомпьютинга, эволюционных вычислений, теории хаоса и гибридных систем на базе вычислительного интеллекта.

Рассмотрены научные основы технологии машиностроения, жизненный цикл изделий, их функциональное назначение и качество, вопросы технологического обеспечения и повышения точности, каче­ства поверхностного слоя и эксплуатационных свойств деталей машин и их соединений; технологическая наследственность и самооргани­зующиеся системы в машиностроении, а также вопросы производи­тельности и технологической себестоимости изделий.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины и предназначено для освоения теоретических и практических технологий создания веб-страниц - языка разметки гипертекста HTML и каскадных таблиц стилей CSS, излагается история, стандарты и базовые принципы организации всемирной паутины.

В книге изложены теория, методы и примеры применения вычислительной геометрии при инженерных расчетах в машиностроении. Рассмотрены приемы математических описаний геометрических фигур в статике и движении.

Пособие содержит методические рекомендации по обучению школьников основам информационных технологий и позволяет проводить уроки, используя серию практикумов: «Стандартные программы Windows» (О.Б. Богомолова), «Обработка текстовой информации» (О.Б. Богомолова, А.В. Васильев), «Работа в электронных таблицах» (А.В. Васильев, О.Б. Богомолова), «Web-конструирование на HTML» (О.Б. Богомолова).

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления охлажденных и замороженных полуфабрикатов из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.

Проблема защиты автоматизированных систем от информационных атак является одной из наиболее актуальных и значимых в ИТ-индустрии. В основу этого учебного пособия положен многолетний практический опыт проектирования, разработки и внедрения комплексных систем защиты от информационных атак. Особое внимание уделено средствам защиты, которые классифицируются как системы обнаружения атак и системы предотвращения атак.

Издание каждый месяц рассказывает вам о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, разумеется, о хакерах. И это далеко не всё. В журнале можно найти материалы о стиле жизни, о здоровье, о том, как провести свободное время. Но прежде всего издание отличает оригинальная манера подачи материала.

В книге представлены сопоставительные результаты исследований микро- и наночастиц целлюлозы и их производных, а так же выявлены пути формирования наночастиц серебра в структуре NaКМЦ и их стабилизация, а так же возможности получения полимерных форм бактерицидных препаратов, содержащих наночастицы серебра. В первом разделе монографии представлены результаты исследований влияния размера частиц целлюлозы на её реакционную способность, структуру и физико-химические свойства.

В монографии изложены современные, нетрадиционные технологии генерации энергии. Одним из основных источников является солнечная энергия, которую современные технологии позволяют преобразовать в другие виды энергии с последующим ее практическим использованием.

В книге рассматриваются методы расчета электрических нагрузок, вопросы качества электрической энергии и компенсации реактивной мощности, схемы электроснабжения объектов; излагается методика определения потерь в элементах систем электроснабжения, приведен материал, касающийся работы и расчета электрических сетей, связанный с процессом протекания электрического тока в проводах внешнего и внутреннего электроснабжения объектов.

В книге представлены результаты оригинальных теоретических и экспериментальных исследований наноструктурных систем, представляющих собой атомные кластеры, наночастицы серебра, композитные материалы на основе диэлектрической матрицы с внедренными в нее наночастицами серебра и слои из этих материалов на различных поверхностях.

Рассмотрена отечественная волоконно-оптическая компонентная база, предназначенная для жестких условий эксплуатации. Приведены основные технические характеристики, а также методы их измерения, оптических волокон, волоконно-оптических кабелей, оптических соединителей, объединителей, разветвителей, переключателей, пассивных и активных волоконно-оптических линий задержки, дискретных передающих и приемных оптоэлектронных модулей, оптических трансиверов и ретрансляторов.