рецепты

Лето - время лёгких, освежающих блюд. А что может быть лучше, чем ароматный, вкусный суп от кулинарного эксперта Василисы Лукьянской!? Внутри вас ждут: • Классические рецепты • Необычные сочетания и варианты подачи блюд: свежие идеи, которые удивят вас и ваших гостей! • Подробные пошаговые инструкции: каждый рецепт иллюстрирован яркими фотографиями, что сделает приготовление супа простым и приятным. С книгой "Летние супы" от Василисы Лукьянской вы не только приготовите вкусные и освежающие блюда, но и откроете для себя новые кулинарные горизонты!

Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные кушанья из мяса, курицы и рыбы, в которых сочетаются десятки ингредиентов. Благодаря природным богатствам питание индийцев очень разнообразно, а каждый регион имеет свою неповторимую местную кухню.

Морепродукты позволяют радовать себя и близких блюдами ресторанного уровня, но так мало людей умеют готовить их по-настоящему хорошо! Освойте Гайд по морепродуктам и откройте для себя доступную роскошь, приготовленную своими руками! Регулярное приготовление морепродуктов не только правильный шаг с точки зрения здорового питания, но и отличный способ наполнить вашу жизнь яркими красками и необычными вкусами.

Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба.

Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении многих лет автор собирала традиционные рецепты и оригинальные способы приготовления вин, настоек, наливок, самогона и ликеров, а теперь делится своим опытом и знаниями с вами!

Устали от однообразных ужинов? Хотите порадовать себя и близких вкусной и сытной едой? Эта книга – ваш идеальный помощник! Вы найдете здесь множество простых и понятных рецептов горячих блюд из мяса, птицы, овощей и грибов, которые легко приготовить в домашних условиях. От классики до оригинальных идей – каждый день будет полон новых вкусов!

Забудьте о сложных рецептах и длительном приготовлении! «Мужские рецепты» — это сборник быстрых, вкусных и простых блюд, которые любой мужчина сможет приготовить без лишних усилий. От сытных бургеров до изысканных стейков в этой книге вы найдете рецепты на любой вкус и случай.

Как понятно из названия, это меню формата «готовка без готовки» — ни один рецепт не готовится дольше, чем варится гречка (серьезно, вареная гречка и есть самое долгое блюдо). Автор хотела показать, что на растительном питании реально питаться сбалансированно, вкусно и разнообразно, не тратя на готовку много времени.

Эта брошюра предлагает 15 вкусных и разнообразных рецептов с кабачками. От простых и быстрых блюд до более сложных рецептов для настоящих гурманов, здесь каждый найдет что-то для себя. Идеально для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и открыть новые вкусовые сочетания с этим полезным овощем.

Книга американского учёного Н. У. Уокера рассчитана на широкий круг читателя, это первое её издание, с небольшим сокращением, на русском языке. В ней представлены врачебные советы и эффективные рецепты лечения многих болезней, особенно сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, почечных, свежими сырыми овощными соками.

Ежедневно употребляя белый сахар, мы медленно, но уверено убиваем наш организм. А ведь суточную норму глюкозы, можно получить, просто включив в свой рацион сложные углеводы, которые содержаться в крупах, овощах и фруктах. Кроме того, рафинированный сахар можно заменить не рафинированным сахаром, содержащим группы B и минеральные вещества...

Вкусно приготовленные огурчики – самое лучшее кушанье, а уж о консервированных огурцах и говорить не приходится. Изучив эту книгу, вы освоите основные способы консервирования огурцов, а также познакомитесь с приготовлением блюд из огурцов по старинным рецептам.

Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики… список одного из любимых наших лакомств – грибов, можно продолжать бесконечно. Вкусно приготовленные грибочки – самое лучшее кушанье, а уж о консервированных грибах и говорить не приходится. Изучив эту книгу, вы освоите различные способы консервирования грибов, а также познакомитесь с приготовлением блюд из грибов по старинным рецептам.

В книге собраны лёгкие, вкусные, полезные, сбалансированные рецепты блюд из доступных и любимых всеми растительных продуктов, несущие здоровье и силы для полноценной и счастливой жизни. Постепенно обретая знания о принципах приготовления пищи, вы сможете превратить свою домашнюю еду в искусство правильного питания, став настоящим поваром и художником на кухне, с лёгкостью меняя составы и соотношения по своим предпочтениям!

Вы совершите увлекательный круиз по мультинациональной кухне Таганрога, познаете секреты простой и вкусной еды от коренных таганрожцев и окунетесь в уникальную историю города, который чуть не стал столицей России. Здесь есть старинные семейные рецепты, а также рецепты зарубежных блюд, которые приобрели новый колорит, благодаря кулинарным хитростям местных жителей.

Эта книга – наглядное доказательство того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными, а их приготовление приносит отдельное удовольствие и не отнимает много времени. Тартар из палтуса с клубникой и авокадо, киноа с копченым тофу, персики с меренгой и еще более 50 уникальных рецептов, с помощью которых вы сможете насладиться новыми гранями диетической кухни!

Во все временя хлеб был и остается мерилом благополучия народа, важнейшим продуктом, способным прокормить человека в самую лихую годину. Эта книга — сборник полезных советов, рассказывающих о том, как следует экономно и бережно обращаться с хлебом, как его хранить, как приготовить много вкусных и полезных кушаний.

В учебном пособии изложены аспекты детского, диетического (лечебного) и лечебно-профилактического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических процессов, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.

В брошюре собраны простые и вкусные рецепты, которые помогут вам легко и быстро приготовить разнообразные блюда из куриных грудок для ужина. Куриные грудки — это один из самых универсальных и распространенных ингредиентов, богатых белком и низкокалорийных, что делает их идеальным выбором для здорового питания. Каждый рецепт сопровождается подробными шагами, списком необходимых ингредиентов.

Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира или даже десерта. Накройте незабываемый стол и порадуйте гостей и близких многообразием восхитительных овощных блюд!