Книги

Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий сэндвич с тунцом, ароматный сырный суп с брокколи и ветчиной, закусочные луковые колечки, острые куриные крылышки и румяная картошка-фри, шоколадные брауни и оригинальный банановый хлеб, чизкейк с клубникой и нежнейшие маффины — лучшие рецепты потрясающих блюд американской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Откройте для себя мир традиционной испанской кухни! Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья и запеканка из баклажанов по-мурсийски, изысканная валенсийская паэлья, запеченная камбала, экзотическая пепитория, курица в апельсинах, свинина по-галисийски, сытнее фрикандо с грибами, рагу из говяжьего хвоста с овощами, испанский кулич "Мона", нежнейший рисовый пудинг по-астурийски, сангрия - лучшие рецепты потрясающих блюд испанской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Откройте для себя мир традиционной грузинской кухни! Пхали из капусты, пикантные баклажаны с чесноком и орехами, лобио из красной фасоли с морковью, нежная толма в виноградных листьях, несколько видов хачапури, ачма, хинкали классические, мясные, овощные и сладкие, сочный шашлык из баранины, разнообразные виды вкуснейшего варенья из орехов, винограда, айвы и арбузных корок, чурчхела и мацони, острые соусы и пряности - лучшие рецепты потрясающих блюд грузинской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Откройте для себя мир традиционной корейской кухни! Кимчи из огурцов, редька по-корейски, пикантная закуска из баклажанов или шпината, маринованные свиные ушки и жареные чесночные стрелки, жареный рис, всевозможные перечные приправы, сытный кимпаб с говядиной или тунцом, суп с соевой пастой твенджан или суп с сушеным минтаем, чапчхе с овощами и говядиной, котлеты из рыбы и морепродуктов, креветки, жаренные в соли, тушеная треска или тушеные говяжьи ребрышки, курица в кисло-сладком маринаде, рисовые клецки гаратток, мороженое бинсу, витые пончики и имбирный хворост - лучшие рецепты потрясающих блюд корейской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

Красочные подарочные книги, которые позволят вам увидеть обратную сторону киноиндустрии. Съемки, сценарии, личная жизнь кинозвезд – в серию вошли мемуары и биографии именитых режиссеров современности и истории создания культовых кинокартин.

Эпоха звёзд. Время героев и предателей. Великих мастеров и сильнейших убийц, скрывающихся в тенях. Здесь с небес падают осколки величественных духовных кораблей, несущих в себе огромные богатства и столь же смертельные угрозы. Лучшие воины готовы рискнуть собственной жизнью, чтобы получить хотя бы толику от этих сокровищ и возвысить себя.
Айден - простой сирота, которому приходится выживать на улицах одного из городов Внешних земель вместе со стаей других беспризорников. Он мечтает стать сильным воином, чтобы узнать о судьбе пропавшего отца, отправившегося к одному из упавших осколков. Вот только для обычного беспризорника эта задача выглядит невыполнимой, если, конечно, не вмешается особый случай...

В своей книге писатель и журналист И. А. Медведев рассказывает увлекательные истории о ярчайших персонажах криминальной мировой истории – от антильских пиратов XVI века до самых отчаянных аферистов прошлого столетия. Автор собрал «героев» из разных стран, различных эпох и «преступных специализаций». Книга безусловно будет интересна как юным, так и взрослым читателям.

Если вы по той или иной причине решили изучать японский язык, данная книга окажет вам в этом большую помощь. В ней вы найдете все, что нужно, чтобы начать элементарное общение на японском, плюс необходимые сведения о культурных особенностях и традициях этого народа.

Представьте, что вы можете видеть невидимые связи в вашей инфраструктуре Active Directory, выявлять сложные последовательности атак и устранять их до того, как они приведут к инцидентам. Утилита BloodHound делает это реальностью! В этой книге вы познакомитесь с мощным инструментом, который использует графовую базу данных Neo4j и язык запросов Cypher, чтобы дать вам полный контроль над вашей системой безопасности.

Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи – и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге!

В данном издании представлен исторический роман, который в наши дни по праву считается одним из лучших произведений знаменитого шотландского писателя. Сюжет романа повествует о временах легендарных крестовых походов. Рыцарю Кеннету, оказавшемуся на рубеже западной и восточной культур, необходимо расстроить козни заговорщиков, которые они плетут против английского короля. Текст проиллюстрирован французскими художниками XIX века Альфредом де Ришмоном и А. де Пэри.

Главные герои книги – двенадцать животных земли, воздуха и моря: от грозного кита до изящного белокрылого журавля, от гибкого гепарда до застенчивого жирафа – вместе прокладывают непрерывный путь через всю историю искусства: от поздних античных мозаик Аквилеи, выложенных на заре христианства в IV веке, до ярких перформансов Йозефа Бойса. Параллельно в книге рассказывается о Джотто, Леонардо да Винчи, Кацусику Хокусае, Эжене Делакруа и многих других. Цель этой книги – показать, что присутствие животных необходимо не только для экосистем и мира природы, но и для самых глубоких и фундаментальных аспектов человеческой культуры и искусства.

Эта книга - не только прощальный салют ушедшей эпохе, но и блестящий учебник шахматной стратегии и тактики: на примерах из своих, и не только, партий автор откровенно рассказывает о том, чему и как он учился у прославленных маэстро своего времени!

В учебнике рассматривается социальная, профессиональная и оздоровительная значимость физического воспитания в подготовке специалиста-профессионала. Современные взгляды автора на здоровьесберегающие технологии могут быть использованы в подготовке и проведении групповых и индивидуальных занятий физическими упражнениями. Освещены вопросы формирования разносторонней физической подготовки, совершенствования на ее базе профессионально важных, ключевых для избранной профессии двигательных, нравственных, социальных, личностных качеств профессионала. Представлены теоретический, учебно-методический и практический материал по профессиональной двигательной подготовке, а также средства и методы физической культуры для профилактики и коррекции здоровья.

Доктор Джекоб Р. Миттлайдер - известный американский ученый и практик по овощеводству, является международным экспертом по земледелию, создал оригинальный метод выращивания овощей всевозможных сортов в открытом грунте и в теплицах, дающий обильные урожаи. Эффективность метода доказана в более чем 30 странах мира, в обеих Америках, в Африке, Европе и Азии. Метод овощеводства эффективен, прост и универсален, дает гарантированно высокие урожаи овощей при самых различных почвенных и климатических условиях, с минимальными затратами времени и физического труда.

Дыхание - это жизнь. Когда работа органов дыхания нарушается, жизнь как будто замирает, и начинается борьба с болезнью. Автор - врач профилактической медицины, терапевт с огромным опытом работы. Благодаря своим книгам, для многих он стал настоящим "семейным доктором.

«Фрейд за 90 минут» — замечательный гид в мире мыслей человека, создавшего психоанализ, понятие, которое перевернуло все представления о психических заболеваниях, религии, сексе и культуре. Читая эту книгу, мы погружаемся в мир Вены конца XIX века, где Фрейд вырос. Мы знакомимся с его научной деятельностью, его терапевтической практикой, его опытами с кокаином, а также с его теориями подсознания, сновидений, эдипова комплекса и сексуальности.

Трикотаж становится все более популярным и венчает олимп высокой моды благодаря знаменитой "Королеве трикотажа" Соне Рикель. Однако не каждому по карману вещи от кутюр. И тогда на помощь приходит ручная вязальная машина. Эта книга откроет вам техники работы на машинах различных классов и конструкций, расскажет, как выполнить оригинальную отделку изделий, быстро и легко создать эксклюзивные дизайнерские модели одежды и аксессуаров для вас и вашей семьи.

Django - это мощный Рython-фреймворк для веб-приложений, который поощряет быстрое развитие и чистый, прагматичный дизайн, предлагает относительно простое обучение. Это делает его привлекательным как для новичков, так и для опытных разработчиков.

Читателям представляется уникальная возможность заглянуть в частную жизнь Сталина, пролистать его семейный альбом. Откровенные истории без политической цензуры из первых уст. Один из соавторов, Селим Бенсаад, – прямой правнук Сталина, последний урожденный Джугашвили. Как вышло, что он стал гражданином Алжира? Какое скандальное завещание оставила его мать, дочь Якова Сталина Галина Джугашвили? Наконец, что за чехарда происходила с фамилиями членов клана после смерти Сталина? И кто сегодня носит имя Иосифа Виссарионовича Джугашвили – наследник или самозванец? В книге есть ответы на все эти вопросы, подтвержденные архивными документами и личными свидетельствами.